Großer Koppenkarstein (2863 m n. m.) je hora v pohoří Dachstein nad ledovcem Schladminger Gletscher na hranici mezi Štýrskem a Horním Rakouskem v
Rakousku. Západně od hory Großer Koppenkarstein leží hora Kleiner Koppenkarstein (2832 m).
První zdokumentovaný výstup na Großer Koppenkarstein provedli 20. srpna 1873 Arthur Simony a Josef Zauner z Hallstattu.
Výchozím bodem pro výstup na Großer Koppenkarstein jsou horní stanice lanovky Dachstein-Südwandbahn, chata Austriahütte, chata Guttenberghaus nebo
chata Simonyhütte.
Chata Austriahütte leží v nadmořské výšce 1638 m, na horské pastvině Brandalm jižně od hory Hoher Dachstein, je obvykle otevřena od půlky května do konce října a od Vánoc do Velikonoc a nabízí 33 postelí a 26 lehátek.
Chata Guttenberghaus (2146 m) je obvykle otevřena od začátku června do začátku října a nabízí 25 lůžek, 45 lehátek a 8 lehátek v zimním útočišti.
Chata Simonyhütte (2205 m) leží přímo nad ledovcem Hallstätter Gletscher na úpatí hory Hoher Dachstein. Je většinou celoročně otevřená a nabízí 42 lůžek, 94 lehátek a 20 nouzových lehátek.
